Category Archives: Consejos

09 Sep
fricando

ALLIUM RESTAURANTE, COMIDA DE KM0 CON AUTÉNTICO SABOR CATALÁN

Inmerso en el antiguo barrio judío, justo en el corazón del barrio gótico de Barcelona y muy cerca de la Plaça Sant Jaume, encontrarás el Restaurante Allium que deslumbra con su ligereza y, en un espacio limpio y acogedor, ofrece con orgullo la cocina catalana de temporada. El restaurante en Barcelona puede ser inmediatamente reconocido por las dos palmeras que adornan su puerta.

Jordi Casas, chef Km0, demuestra su lealtad a la tradición catalana con un menú donde la calidad de los ingredientes es más importante, y aquí el típico “pa amb tomàquet” está al mismo nivel que cualquier otro plato. En Allium podrás encontrar comida para compartir, así como arroz, pescado y carne que te harán volver a la gastronomía de antaño pero con un toque creativo. Los precios razonables hacen que el restaurante sea una opción más que atractiva.

Allium combina piedra con paredes de inmaculado blanco. Además, tiene una cocina abierta y una bodega bien seleccionada en el sótano.

Ambiente

El ambiente al entrar puede parecer un poco tranquilo, incluso apagado, con algunas familias con semblantes serios, con miradas evasivas. Sin embargo, al avanzar el día, y acercándose la noche, los clientes que llegan a este restaurante van iluminando más y más el lugar, volviendo la estadía aún mucho más placentera.  

Tipo de Cocina que Allium ofrece

Su cocina es Catalana, de temporada, Creativa y Mediterránea. Entre sus principales platos podrás encontrar: mejillones en escabeche, chorizo y yogur. Salmón marinado, blinis y mayonesa de soja. Tarta

03 Sep
comer sano

Tips para comer sano fuera de casa

Con la llegada de septiembre, muchas personas se deciden por cambiar de hábitos y tomar unos más saludables, como hacer dieta, apuntarse al gimnasio o, simplemente, controlar lo que comen. Por ejemplo, hay personas que salen a comer a un restaurante en Paseo de Gracia cada fin de semana, y en su cambio de hábitos, solamente cambian de local, donde poder ingerir alimentos más saludables.

Qué categorías de restaurantes escoger

  • Cocina japonesa: Su base son los pescados crudos y los granos, por lo que aportan una opción baja en grasa a la par que deliciosa. Pero ojo con abusar de ella, porque el arroz puede engordarte.
  • Pescados: Bajos en grasa y aportan numerosas propiedades beneficiosas.
  • Carnes: Alta proteína, perfecta para mantenernos fueres. Ideal si lo combinas con algunos vegetales. Pero ojo con las carnes muy grasas.

Tipos de platos recomendados

Los platos que tienen demasiados ingredientes cuentan con mayor riesgo de aportar grasas saturadas. Así pues, lo mejor que puedes hacer es pedir platos sencillos. Por ejemplo, un pollo al grill con guarnición de verduras es una muy buena opción, mientras que un pollo empanado con salsa de queso seguro que cuenta con aditivos extra que no son necesarios.

Un consejo para elegir: no mires demasiado tiempo el menú. Decídete y cierra la carta.

comer-sano-fuera-de-casa

Come fruta antes de salir de casa

El hambre será el peor enemigo que tengas en tu cambio de hábitos. Por ello, antes de salir, come fruta o snacks saludables. Es muy importante que lo hagas, …

30 Jul
Cirugía-Rostro

Por qué tanta gente hace turismo estético

Cuando una persona deja de estar contenta con lo que ve en el espejo a causa del paso del tiempo, llega el momento de tomar una decisión. Si tu piel es monótona y flácida, si tienes muchas patas de gallo en el entorno de tus ojos o se te arruga la frente, tal vez sea el momento de optar por una blefaroplastia en Madrid, por ejemplo, dado que se trata de una de las ciudades que más personas escogen como destino para el turismo estético.

A la hora de decidir qué tratamiento funcionará mejor para tu piel, es importante reunirse con un esteticista profesional y con reputación para discutir qué opciones tienes para sentirte mejor, pero de la manera más segura posible.

Si los pliegues en la frente y alrededor de los ojos y la boca son grandes áreas problemáticas, puede que te recomienden el uso de bótox.

Sin embargo, no todos los procedimientos para rejuvenecer tu aspecto son quirúrgicos; también hay procedimientos médicos, y por lo tanto, debes confiar tu belleza en las manos de un médico.

Si no quieres ir a un médico para recibir el tratamiento, y buscas un procedimiento lo menos invasivo posible para tu piel, puedes optar, también, por tratamientos de microdermoabrasión. Es una técnica conocida por su efectividad a la hora de estimular la circulación sanguínea y la producción de colágeno. La eliminación de la capa superior de la piel también impulsa el crecimiento del nuevo colágeno y el renacimiento de la piel

10 Jul
consejos micropigmentacion de cejas

Micropigmentación para combatir las cejas poco pobladas

Las cejas suponen una parte importante del aspecto de nuestro rostro, ya que nos confieren buena parte de expresividad y son capaces de cambiar, al menos, visualmente, su forma. Por ello, la ausencia de vello o una excesiva depilación puede dar un aspecto vacío, que hace que muchas mujeres –aunque también, algunos hombres- opten por maquillaje y otros recursos o tratamientos estéticos para ponerle solución. Es el caso, por ejemplo, de la micropigmentación de cejas.

Dibujo de cejas

Podemos decir que se trata de un tatuaje que nos dibuja unas cejas permanentes, con la ventaja de que será un dibujo que hayamos escogido previamente junto a un profesional y que favorezca a nuestra imagen. Además, se hace punto por punto, y no como un tatuaje normal, por lo que esto le confiere un aspecto más natural que un dibujo seguido.

Para ello, se emplea un lápiz muy parecido al que se usa en las máquinas de tatuar, y con él se crean trazos individuales que simulan el efecto visual del vello. Tienen una duración de entre 12 y 18 meses, por lo que hay que retocar dentro de este periodo de tiempo para evitar que se pierda del todo el color. Además, es posible que los bordes empiecen a perder forma, por lo que las cejas quedarían poco delineadas.

Ventajas

  • Como decíamos, el resultado es más natural que el de los tatuajes permanentes, dado que se simula el trazo del vello.
  • Por ello, se puede emplear para crear la
08 Jul
como hacer la maleta para verano

Cómo hacer la maleta para las vacaciones de verano

Llega esa época del año en la que el calor abrasador se hace más insoportable con cada día que pasa. En ese momento, todo lo que quieres es una habitación con aire acondicionado y algo bueno para disfrutar. Sin embargo, si vas de vacaciones, estarás pasando mucho tiempo afuera, explorando diferentes lugares. O bien, tomando el sol en un camping Costa Brava.

Si esto es algo que te asusta, ten en cuenta que la temperatura del planeta está aumentando sin prisa pero sin pausa, por lo que te damos algunos consejos para que te mantengas protegido del sol y del calor.

Lleva siempre contigo protector solar

Nunca deberías salir sin proteger tu piel, pero deberías evitarlo, especialmente, con la llegada del verano. Así, mientras buscas el billete más económico y haces la maleta, no debes olvidarte un par de botes de protector solar del máximo factor de protección posible.

Cuando los compres, asegúrate de que cuenten con protección UVA y UVB.

Ropa ligera

Durante la temporada de verano, es aconsejable que uses ropa de algodón para que tu piel pueda respirar. El uso de ropa sintética puede causar irritación y podrías terminar con la sensación de calor y sofoco. En cuanto a los zapatos, lleva sandalias o algún calzado que te deje los dedos al descubierto para que permita el mayor paso de aire posible.

Selecciona los accesorios correctos

Deberías llevar contigo un sombrero de paja, unas gafas de sol y un pañuelo fino que te pueda proteger

18 Jun
degustar vino

Tips para disfrutar de un buen vino

Wine futurer: ¿sabes cómo disfrutar realmente de un vino de calidad? Da igual si te lo sirven en un restaurante flamenco en Barcelona o en la cena de un hotel de cinco estrellas; te traemos unos consejos con los que triunfarás.

 

Descubre el origen del vino

Antes de degustarlo, infórmate al máximo sobre el vino que vas a beber. Quién es su productor, cuál es su denominación, sus características principales…

Si no estás muy puesto en el tema, siempre te puedes dejar asesorar por el sumiller del restaurante o consultarlo en una vinoteca o bodega de vinos.

 

Mantén el vino a temperatura idónea

¿Sabes cuál es la temperatura idónea para cada tipo de vino?

  • Vinos blancos: entre 6ºC y 9ºC
  • Vinos blancos crianza: entre 10ºC y 12ºC
  • Vinos rosados: entre 5ºC y 10ºC
  • Vinos tintos: entre 12ºC y 15ºC
  • Vinos tintos crianza: entre 15ºC y 18ºC
  • Vinos dulces: entre 10ºC y 15ºC

Siempre puedes leer la etiqueta de la botella y seguir las instrucciones del fabricante.

 

Descorcha el vino sin destrozar el tapón

  • Usa un buen sacacorchos sin romper el corcho.
  • Cómprate un decantador.
  • Limpia la boca de la botella.

Para evitar que resbale la botella, agárrala fuerte cuando saques el tapón. Puedes usar un paño seco para que te resulte más fácil.

 

Sirve el vino como se debe

  • Deja que se airee.
  • Coge la botella por la parte inferior.
  • Sirve el vino sin que se toquen la botella y la copa.
  • Ten a mano
24 May
nutricion deportiva

Consejos para una buena nutrición deportiva

Cada vez hay más personas que se suben al carro de la vida saludable, con una buena dieta y una favorecedora dosis de actividad física. Sin embargo, a menudo, no sabemos cómo afrontar la nutrición deportiva: qué comer, qué evitar, cómo aportarnos la dosis de energía que necesitamos antes de los entrenamientos…

Por este motivo, hoy te traemos una serie de consejos que te ayudarán a salir de dudas y a que sigas una nutrición deportiva saludable.

Bebe mucha agua

Cuanto más ejercicio practiques, más hidratación necesitará tu cuerpo. Y lo ideal es que te hidrates antes, durante y después de la actividad física.

Sin embargo, y contra la creencia popular, evita los refrescos durante el entrenamiento. Opta sólo por agua.

Consume proteína

Si haces deporte de manera habitual, deberías consumir entre 1’2 y 1’5 gramos de proteína a diario por cada kilo que peses.

No dejes de lado los carbohidratos

Ellos son los que te aportan la energía que necesitas para los ejercicios de alta intensidad. Opta por los cereales, los tubérculos y las leguminosas.

Ojo con las grasas

Por su parte, no hay que excederse con el consumo de grasas, si bien esto no significa que las eliminemos del todo, puesto que ayudan a cubrir la energía que necesitas.

Intenta que la grasa que consumas no supere el 20% de las calorías que ingieres a diario. Y, si puede ser, que la grasa tenga un origen vegetal, como el aguacate, los frutos secos o el aceite de

29 Sep
hartito

Cómo reclamar a las compañías aéreas

Después de pasar todo un año ahorrando para nuestras más que merecidas y soñadas vacaciones, lo que deseamos es, por supuesto, que todo salga según lo planeado. Y problemas como los que nos podemos encontrar en el aeropuerto pueden torcer nuestras esperanzas y convertir en una pesadilla aquello con lo que llevamos meses fantaseando: vuelos retrasados o cancelados, maletas rotas, equipaje extraviado……